根茎类果蔬清洗机采用卧式混流喷冲清洗技术，延长清洗路径，不伤及物料。锥形设计，泥沙集中存储排放。
根茎类果蔬清洗机360度可旋转排污阀门，适用于不同车间设计需求。链板带式出料方式，出口配有风吹下料装置，减少物料粘贴。 采用可拆卸移动式过滤水箱，使用方便，节约用水。可选配错流喷冲清洗装置、气泡装置、快拆装笼去装置。适用于可同水同步混合流动，且规格≥3mm的蔬菜丁、丝、片相关物料清洗。除电机、电器等相关部件外，机购采用sus304不锈钢材质，喷砂亚光处理。
功能特点：
※本机采用日本先进技术，自动化控制， 全不锈钢制造，外观豪华。
※应用鼓泡、涡流、翻转、高压喷淋等， 清洗彻底,连续作业，处理量大。
※节水节能，省人省力，使用方便快捷。
※清洗彻底且不损伤蔬菜;符合国家食品卫生标准。
主要结构：
根茎类果蔬清洗机主要由不锈钢洗菜槽、不锈钢机架、不锈钢沥水筐、翻转装置、鼓泡清洗系统、涡流清洗系统、自动控制系统等组成。